| 井戸水で作るこだわりのそばがテーマです |
毎月第一・第三・第五 水曜日 姉妹店 〒990-2463 山形市富の中 四丁目1番21号 TEL / FAX 023-679-3808 水曜日〜月曜日 11:00〜15:00 ・(準備中) ・17:00〜20:00 毎週火曜日は 11:00〜15:00(お客様感謝デー) 当然肉そばがお得です 毎月第二・第四・第五 水曜日 |
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| 山形一寸亭は昭和33年開業以来、そば好きに ご満足いただけるよう蕎麦打ちの技術は勿論素材にもこだわり、特に使用する水は蔵王山系の清らかな味を地下60メートルより汲み上げており年月を遡れば約30年から50年前の水を使用している事になります。この水は当店のすべての味の基本となる『かけがいのない水』なのです。又商品構成にも力を注ぎ時代のニーズに対応できるように工夫をしお客様にご満足いただけますよう努力・研究を重ねてまいりました。『真心こめたおもてなし』を社訓とし社員一同心を引き締め尚一層研鑚に励んでまいりますので今後ともお引き立て下さいますよう心よりお願い申し上げます。 さて、山形の肉そば屋は弊社の看板商品であります肉そばをもっと多くの方に味わって頂きたく平成19年7月にオープンいたしました。店名が示しますように『肉そば専門店』としてのコンセプトで営業をいたしております。肉そばは一部の方には根強い人気がありますが、まだまだ知名度の低い商品です。そのような事から新たに通信販売事業部も設立し全国のお客様に味わっていただければこの上ない幸せでございます。また山形の蕎麦を四季折々友人知人にお贈り頂ければ必ずや喜んでもらえると自負しております。皆様方のご来店スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。 店主敬白 |
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| Eメール soba@osobaya.com (ご意見をお寄せ下さい) | ||||||||||||||||||||||||||